Zwilling J. A. Henckels 31070-103 Gemelo De Cuatro Estrellas

Descripción

Fabricado en Alemania; acero ninguna mancha de alto carbono fórmula especial; Hojas SIGMAFORGE se forja a partir de una sola pieza de acero sólido; FRIODUR lámina de hielo endurecido comienza más nítida, se queda más nítida más largo, y tiene una resistencia superior; Precision-afilado de la cuchilla y el borde controlado por láser asegura ángulo de corte ideal para la nitidez y durabilidad; polipropileno asas ergonómicas une permanentemente para la exactitud sin fisuras y huecos; 57 Dureza Rockwell = excelente retención de borde; ángulo del borde de 15 grados por cada lado Tamaño: 4"
 
Descripción del producto
 
De cuatro estrellas es la serie de cuchillos de mayor venta de ZWILLING J. A. Henckels en todo el mundo. Perfeccionó y terminó a mano por los artesanos más hábiles, este célebre colección es el modelo de seguridad, ergonomía y comodidad. Gracias a su transición del refuerzo de manejar, los cuchillos son cómodos de usar durante largos periodos de tiempo. El refuerzo consigue el equilibrio adecuado mientras que actúa como un protector de dedos seguros. Las cuchillas son de acero especial de propiedad que ha sido perfeccionado por más de 280 años. En combinación con la técnica de endurecimiento de hielo firma de ZWILLING, estas cuchillas FRIODUR son más duros, más agudo, no van a manchar o chip y que conservan su nitidez más tiempo. Precision-forjado de una sola pieza de acero, las cuchillas SIGMAFORGE tiene una cuchilla excepcionalmente robusto, equilibrado y flexible.
 
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El 4 pulgadas cuchilla filo fino en este cuchillo cuenta con superficies ligeramente curvas en tanto la parte posterior y el borde de corte, que termina en una punta afilada. La punta pronunciada hace de esta una gran opción para pelar frutas y verduras y cortar y preparar carnes. La hoja es fuerte y firme; este es uno de los cuchillos más versátiles y una necesidad para la cocina de cualquier aspirante a chef.
Parte de la popular serie de cuatro estrellas, esta cuchilla afilada a mano está hecho con Henckels' Sintermetal Componente Tecnología (SCT), que permite tres grados diferentes de acero para ser combinados para formar una única pieza, fundiendo juntos la hoja, reforzar, y tang . ¿Qué significa esto en términos simples? Esto significa un fuerte, un cuchillo de alta calidad que va a durar toda la vida.
Fundada en 1731, el J. A. Henckels empresa no sólo es uno de los fabricantes de cubiertos más antiguos del mundo, es también uno de los más respetados, creando cuchillos más vendidos garantizados para durar toda la vida. --Kim Harwell
Desde el fabricante
 
 
 
 Presentado por primera vez en 1976, la serie de cuatro Star® es una de las líneas de cuchillo más populares del mundo. Cuatro cuchillos Star® fueron diseñados y desarrollados en estrecha colaboración con renombrados chefs profesionales. El resultado fue un cuchillo totalmente forjado con un mango moldeado único. La línea de cuatro Star® contiene cuchillos para todas las tareas, e incluye los siguientes tipos de papel abierta del cuchillo: parer, pan, pelar, sandwich, utilidad, talla, cocinero s, granton máquina de cortar el borde, santoku, y otros. Cuatro cuchillos Star® también están disponibles en una variedad de juegos de bloques y juegos de regalo.
 
 
 
 Un estándar más alto en la construcción cuchillo
 Cuatro cuchillos Star® son precisión forjada a partir de una única pieza de exclusiva-fórmula, acero de alto carbono, no-mancha bajo el nuevo estándar SIGMAFORGE. Como resultado, cuchillos Cuatro Star® han mejorado la consistencia de la calidad, nitidez duradera, y la geometría perfecta. SIGMAFORGE de una sola pieza de construcción también proporciona una alta precisión y estabilidad mejorada de la estructura de la pala y el acero, mejorando así la retención de vanguardia para nitidez duradera. Además, cuatro cuchillos Star® utilizan J. A. Henckels FRIODUR endurecimiento hielo para resistencia a la corrosión, un proceso que también contribuye a la retención de vanguardia.
 
 
 
 Está todo en las garras:
 
 
 
 La serie de cuatro Star® cuenta con mangos de polipropileno de alto impacto que están unidos de forma permanente a las hojas de cuchillo sin huecos. Estas cómodas asas son a prueba de rotura, sanitario, y no destiñen. Además, el super refuerzo consigue peso, asegura la seguridad y añade equilibrio.
 
 
 
 caracteristicas:
 
 
SIGMAFORGE 1 pieza, la precisión de la construcción forjada: Proporciona una geometría perfecta, de alta precisión, y la mejora de la estabilidad de la estructura de la pala y el acero, mejorando así la conservación de los bordes de corte para una nitidez duradera.
borde controlado por láser: es más aguda y permanece nítida más tiempo. Tiene un ángulo de pala más consistente.
FRIODUR endurecimiento de hielo: las máximas propiedades sin mancha y más fuerza de la cuchilla. Mejora de la resistencia a la corrosión y picaduras.
Súper reforzar: Proporciona peso, asegura la seguridad y añade equilibrio.
Completa espiga cola de rata: Proporciona un equilibrio adecuado y una mayor resistencia.
de acero sin mancha de alto carbono, un exclusivo J. A. Henckels fórmula: que no mancha, que no se oxida.
Parte, la precisión cuchilla afilada: ¿Es más nítidas y más cortante permanece más tiempo.
manijas polipropileno unido: mangos moldeados cómodo y seguro de alimentos
lavar en el lavavajillas: fácil cuidado (A pesar de que el lavado de manos es recomendado por J. A. Henckels).
Garantía completa: J. A. Henckels está detrás de todos sus cuchillos. Todos nuestros productos estan en inglés SKU 6081903946

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